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银耳 福建古田无熏硫银耳花

产地正宗 支持货到付款 验货再签收

  • 商品编号1000041
  • 入库时间2019-10-15
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  • 商品重量500克
  • 优惠价格¥105.00
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  • 产地来源
  • 古田银耳
  • 商品选材
  • 精选银耳干
  • 包邮说明
  • 两份以上包邮免运费
  • 包装方式
  • 袋装
  • 贮藏条件
  • 密封、防潮、防蛀保存

银耳的介绍与吃法及食用方法

  银耳是真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。
 
  银耳的食用方法
 
  银耳莲子羹
 
  原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。 
  做法: 
  1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。
  2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
  3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。 
 
  顾客分享经验做法:
 
  第一步 用把银耳用冷水水泡发20分钟,然后用清水洗两遍,冲干净杂质。 
  第二步 去芯,把银耳用剪刀剪成小碎块,小一点断面比较多,胶质比较容易析出,这个非常重要。 
  第三步 放到炖罐里,加清水泡1-2小时,这时的水就不要倒了,因为洗干净了。 
  第四步 炖3小时,就会炖成果冻状了,小火慢炖营养不流失,炖罐带盖子的那种,香味保存的好,煮出来的银耳很清香,水的比例很重要哦,自己喜欢的粘稠度,就看这个水了。 
  第五步 快出锅的前10分钟再放冰糖调味,糖一点要后放,出锅,冷却,超级棒! 
 
  银耳拌黄瓜
 
  原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。 
  做法: 
  1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。 
  2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。 
  3、黄瓜和冷却的银耳拌。
 
  莴笋炒银耳 
 
  原料:莴笋、红椒、银耳。 
  做法: 
  步骤1:将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。 
  步骤2:银耳用水泡发,红椒切丝。 
  步骤3:锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。 
  步骤4:放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。 
 
  香梨银耳羹 
 
  原料: 
  主料:银耳,冰糖,香梨。 
  配料:红枣,莲子,枸杞。 
  做法: 
  1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时; 
  2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。 
 
山珍博味馆的hg0088客户端下载菌:

  (1)珍品菌类:羊肚菌、松茸、黑虎掌、黑松露(块菌)、干巴菌、鸡枞菌、红菇、竹荪、鸡油菌等;
  (2)牛肝菌类:美味牛肝菌(白牛肝)、葱菌(白葱菌、红葱菌)、黄梨头、黄香菌、高脚葱、小黄菌、乳牛肝、紫牛肝、老人头、鸡油菌、桂花菌等;
  (3)一般hg0088客户端下载菌类:青头菌、黄露伞(黄鸡枞)、白露伞、青杆菌、奶浆菌、黄虎掌、hg0088客户端下载香菇、灵芝、黑木耳、扫把菌、红菇、羊血菌等;
  (4)种植菌类:金耳(黄耳)、木耳、竹荪、茶树菇、金珍菇、平菇、姬松茸等;
  (5)干菜类:树花、地参、竹笋等;
  (6)火锅汤料类:美味牛肝菌(菌脚、碎片、次菌),黄牛肝碎片(白葱、红葱菌),松茸碎片,松茸皮,羊肚菌菌脚,羊肚菌菌柄等;

银耳的评价

  • 2***8
    0星评价

    你们这里有天然银耳吗

    博味馆客服:这个就是天然的

  • 5***5
    5星评价

    银耳中含有蛋白质.矿物质及肝糖还有其他的物质.营养价值很高.是一种高级滋养补品.谢谢啦

用户名: 养生达人(匿名)
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