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银耳 精选通江雪耳银耳干货

产地正宗 支持货到付款 验货再签收

  • 商品编号1001304
  • 入库时间2019-10-15
  • 配送时间有现货,下单后3~5天送达
  • 商品重量250克
  • 优惠价格¥249.00
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  • 产地来源
  • 湖北雪耳
  • 商品选材
  • 正宗雪耳银耳
  • 包邮说明
  • 一份以上包邮免运费
  • 包装方式
  • 袋装
  • 贮藏条件
  • 干燥、防蛀保存
  • 保质日期
  • 保质期1年

银耳的介绍与吃法及食用方法

  山珍博味馆银耳色泽纯正易炖化自溶,米黄本色、空松成串、晶莹油润,朵大基小肉厚,胶质重口感好,推荐购买自己食用。
 
  每百克含:蛋白质6.0克,脂肪0.8克,碳水化合物83克,热量367千卡,钙420毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。含多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分, 富含19种氨基酸和人体需要的8种氨基酸。
 
  银耳的食用方法
 
  泡菜银耳鸡丝
 
  口味:咸香
  难度:切墩(初级)
  时间:10-30分钟
  分类:大众菜禽类老少皆宜
  主料:鸡胸肉、 银耳适量、泡菜适量、盐少许、料酒少许、淀粉少许、香油少许
  做法: 
  1.鸡胸肉切丝,用少许料酒、淀粉水、盐抓匀,腌15分钟,银耳泡发后,切丝。
  2.泡菜切丝,泡菜汤不要扔掉。
  3.锅烧热,倒少许油,下肉丝炒开。
  4.肉丝稍微变色后,放入银耳。
  5.接着下泡菜翻炒。
  6.将泡菜汁倒入,并根据口味加少许盐,出锅前滴两滴许香油提香。
 
  银耳莲子汤
 
  原料:
  银耳、莲子、红枣、冰糖。
  做法:
  步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
  步骤2:锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
  步骤3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
  步骤4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
 
  银耳南瓜粥
 
  原料:
  南瓜,银耳,大米。
  做法:
  1、南瓜去皮去瓤,切块。
  2、银耳,用水发好,洗净。
  3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
 
  银耳拌黄瓜
 
  原料:
  银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
  做法:
  1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。
  2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。
  3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。
 
  莴笋炒银耳
 
  原料:
  莴笋、红椒、银耳。
  做法:
  步骤1:将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。
  步骤2:银耳用水泡发,红椒切丝。
  步骤3:锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。
  步骤4:最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。
 
  密封、避光,置通风干燥处储存。
 

银耳的评价

用户名: 养生达人(匿名)
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